トップページへ戻りますご注文方法についての説明ですありがとうございます!ご注文はこちらから私たち、かねた水産について伊豆のお店へもお越しくださいいいネタが入ったら即お知らせします
 
おかげさまで東伊豆海岸では数え切れない程たくさんの海の幸が水揚げされますが、中でも私のお勧めする魚は稲取名物「金目鯛」です。名前の通り、朱を帯びた赤色の身体でエラが鮮やかな上、大きな目がキラキラ金色に光っています。おめでたい席に最適の魚です。朝水揚げされたばかりの金目鯛を脂がのっているうちに調理したものが、かねた水産特製の煮付けと味噌漬けです。
 金目鯛の煮付け
当方で近頃たいへんなご好評をいただいておりますのが、この「稲取きんめの煮付け」です。
我らがかねた水産の名物お母さんの手作りで、本当においしい「おふくろの味」です!
真空パックで発送いたします。

おいしい食べ方
【電子レンジでお手軽に】
真空パックの中から取り出し、お皿に盛りラップをかけて2〜3分温めてお召し上がりください。

【湯戻し】
沸騰したお湯の中にパックごと入れ4〜5分温めてから開封しお召し上がりください。
品名
単位
単価
稲取きんめの煮付け(切り身)
2切
¥1,296
稲取きんめの煮付け(姿煮。頭付き)−要予約−
1匹
¥3,240
※ 時価商品のため、価格が変動する場合がございますので、お電話にてご確認ください。
 
 金目鯛の味噌漬け

かねた水産特製の合わせ味噌をに漬け、一晩ねかせています。味は淡白で癖がありません。

おいしい食べ方
そのまま焼いて召し上がれます。又、お好みによりみそを拭きとり、水で洗わずにそのままクッキングホイルに包んで焼くか、又はバターと一緒にクッキングホイルに包んでオープンで焼きますと一層美味しく召し上がれます。

かねた水産の囲炉裏ばたでは、このように直に焼き立てを召し上がることができますので、おためしになりたい方は、お近くにお寄りの際にお申し出ください。

 
品名
単位
単価
きんめ鯛みそ漬け
1切
¥378
きんめ鯛粕漬けセット 4切  ¥1080
きんめ鯛みそ漬けセット(化粧箱入り)
8切
 ¥3240
 
  賞味期限について

良質の調味料のみを用いた無添加の生ものですから、お早目(一週間以内)にお召し上がりください。長く保存する場合、又は量が多い場合は、ラップかビニール袋に入れて冷凍で保存して下されば2ヶ月間は保存ができます。

 

また、贈答には干物セットもご好評をいただいております。あわせてご覧ください。
贈呈用として、このような桐箱を用意いたしております。